Qepët janë të pasura me lëndë ushqyese, duke përfshirë kalium, vitaminë C, folate, zink, selen dhe fibra, si dhe dy lëndë ushqyese të veçanta - kuercetin dhe prostaglandinë A. Këto dy lëndë ushqyese të veçanta i japin qepëve përfitime shëndetësore që nuk mund të zëvendësohen me shumë ushqime të tjera.
1. Parandaloni kancerin
Përfitimet e qepës në luftën kundër kancerit vijnë nga nivelet e larta të selenit dhe kuercetinës. Seleni është një antioksidant që stimulon reagimin imunitar të trupit, i cili pengon ndarjen dhe rritjen e qelizave kancerogjene. Gjithashtu redukton toksicitetin e kancerogjenëve. Kuercetina, nga ana tjetër, pengon aktivitetin kancerogjen të qelizave dhe parandalon rritjen e qelizave kancerogjene. Në një studim, njerëzit që hanin qepë kishin 25 për qind më pak gjasa të zhvillonin kancer në stomak dhe 30 për qind më pak gjasa të vdisnin nga kanceri i stomakut sesa ata që nuk e hanin.
2. Ruani shëndetin kardiovaskular
Qepa është e vetmja perime që dihet se përmban prostaglandinë A. Prostaglandina A zgjeron enët e gjakut dhe ul viskozitetin e gjakut, duke ulur kështu presionin e gjakut, duke rritur rrjedhjen koronare të gjakut dhe duke parandaluar trombozën. Disponueshmëria biologjike e kuercetinës, e cila është e bollshme në qepë, sugjeron se kuercetina mund të ndihmojë në parandalimin e oksidimit të lipoproteinës me densitet të ulët (LDL), duke ofruar një efekt të rëndësishëm mbrojtës kundër aterosklerozës, raportuan shkencëtarët.
3. Stimuloni oreksin dhe ndihmoni tretjen
Qepa përmban alicinë, e cila ka një aromë të fortë dhe shpesh shkakton lot kur përpunohet për shkak të erës së saj të mprehtë. Pikërisht kjo erë e veçantë mund të stimulojë sekretimin e acidit në stomak, të rrisë oreksin. Eksperimentet me kafshë kanë vërtetuar gjithashtu se qepa mund të përmirësojë tensionin gastrointestinal, të nxisë peristaltikën gastrointestinale, në mënyrë që të luajë një rol të shijshëm, në gastritin atrofik, lëvizshmërinë e stomakut, dispepsinë e shkaktuar nga humbja e oreksit ka një efekt të rëndësishëm.
4, sterilizimi, kundër të ftohtit
Qepa përmban fungicide bimore si alicin, ka një aftësi të fortë baktericid, mund t'i rezistojë në mënyrë efektive virusit të gripit, parandalon të ftohtin. Kjo fitonidinë përmes rrugëve të frymëmarrjes, traktit urinar, shkarkimit të gjëndrave të djersës, mund të stimulojë sekretimin e murit të kanalit qelizor në këto vende, kështu që ka efekt ekspektentues, diuretik, djersitës dhe antibakterial dhe antiseptik.
5. Qepët janë të mira për parandalimin e "afluenzës"
Përdoret për dhimbje koke, kongjestion nazal, trup të rëndë, neveri ndaj të ftohtit, temperaturë dhe pa djersitje të shkaktuar nga të ftohtit e erës së jashtme. Për 500 ml Coca-Cola, shtoni 100 g qepë dhe grijeni, 50 g xhenxhefil dhe një sasi të vogël sheqeri kaf, lëreni të ziejë për 5 minuta dhe pijeni sa është i nxehtë.
Koha e postimit: Mar-10-2023