Që nga festa kombëtare, çmimi kombëtar i perimeve është rritur ndjeshëm. Sipas statistikave të Ministrisë së Bujqësisë dhe Zonave Rurale, në tetor (deri më 18), çmimi mesatar kombëtar me shumicë i 28 llojeve të perimeve nën monitorimin kryesor ishte 4,87 juanë për kilogram, një rritje prej 8,7% në fund të shtatorit dhe 16.8% krahasuar me të njëjtën periudhë të tre viteve të fundit. Mes tyre, çmimet mesatare të kastravecit, kungujve, rrepkës së bardhë dhe spinaqit janë rritur përkatësisht me 65.5%, 36.3%, 30.7% dhe 26.5% krahasuar me muajin paraardhës. Relativisht, çmimet e perimeve të ruajtjes dhe transportit afatgjatë mbetën të qëndrueshme.
Kërcimi jonormal i fundit i çmimeve të perimeve është ndikuar kryesisht nga reshjet dhe temperaturat e ulëta. Reshjet në këtë vjeshtë janë padyshim më shumë se ato gjatë gjithë vitit. Sidomos pas fundit të shtatorit, në veri ka reshje të vazhdueshme të përmasave të mëdha dhe temperatura bie me shpejtësi. Të prekur nga reshjet e vazhdueshme në shkallë të gjerë dhe afatgjatë, shumë fusha me perime në zonat veriore të prodhimit të perimeve si Liaoning, Mongolia e Brendshme, Shandong, Hebei, Shanxi dhe Shaanxi janë përmbytur. Perimet e mbjella në fushë të hapur dikur mblidheshin mekanikisht, por tani mund të mblidhen vetëm me dorë për shkak të pellgut. Kostoja e vjeljes dhe transportit të perimeve u rrit ndjeshëm, dhe çmimi u rrit në përputhje me rrethanat. Që nga tetori, vëllimi i tregut të perimeve të freskëta dhe të buta është ulur ndjeshëm, çmimi mesatar i disa varieteteve u rrit ndjeshëm në tetor dhe çmimi i përgjithshëm i perimeve gjithashtu u rrit.
Në tregun Xinfadi në Pekin, çmimi i perimeve të freskëta dhe të buta ka qenë i lartë. Në veçanti, çmimi i blerjes i varieteteve të vogla të perimeve me gjethe si koriandër, kopër, grurë vaji, marule me gjethe të lirshme, krizantemë e hidhur, spinaq i vogël dhe lakra kineze u rrit në rritje. Çmimi mesatar i lakrës më të zakonshme kineze në dimrin verior ka arritur në 1.1 juan/kg, rreth 90% më shumë nga 0.55 juan/kg në të njëjtën periudhë të vitit të kaluar. Pritet që mungesa e furnizimit me perime në rajonin verior do të jetë e vështirë të rikthehet përpara se një prodhim i ri perimesh të reja të dalë në treg. Analistët në tregun Xinfadi thanë: “Tregtarët në tregun Xinfadi ishin të parët që filluan transportin e perimeve nga jugu në veri dhe nga perëndimi në lindje. Së pari, ata blenë lulelakër dhe brokoli në Gansu, Ningxia dhe Shaanxi. Tani lulelakra vendase është blerë plotësisht; ata blenë marule grupi, canola dhe perime gruri vaj në Yunnan, dhe tani blerësit nga shumë vende kanë blerë gjithashtu atje, gjë që i bën këto perime të pamjaftueshme. Këtë javë, vetëm bizele nga Guangxi dhe Fujian Furnizimi me presh në Guangdong mund të jetë ende i garantuar, por blerësit nga shumë vende blejnë gjithashtu atje dhe çmimet lokale të këtyre perimeve janë rritur gjithashtu. ”
Efektet negative të reshjeve dhe temperaturës së ulët në furnizimin me perime në vjeshtë mund të ndahen në efekte të menjëhershme dhe të vonuara: efektet e menjëhershme janë kryesisht ritmi i ngadaltë i rritjes së perimeve dhe vjelja e papërshtatshme, e cila mund të rikuperohet në një kohë të shkurtër; Efektet e vonuara janë kryesisht dëmtimet e vetë perimeve, si për shembull dëmtimi i rrënjëve dhe degëve, që kërkon shumë kohë për t'u rikuperuar, madje disa humbin drejtpërdrejt volumin e tregut. Prandaj, çmimi i perimeve në fazën e mëvonshme Gjeorgjia mund të vazhdojë të rritet, veçanërisht çmimet e disa varieteteve në zonat e prekura mund të mbeten të larta për ca kohë.
Duke pritur për të ardhmen, për shkak të çmimeve përgjithësisht të larta të perimeve këtë vit dhe synimit të fortë të kultivuesve për të zgjeruar mbjelljen e tyre, zona e mbjelljes së perimeve verore në zonat e ftohta dhe të freskëta të Veriut është rritur nga viti në vit, dhe furnizimi me perime rezistente ndaj ruajtjes është i mjaftueshëm. Aktualisht, sipërfaqja e perimeve në terren në Kinë është rreth 100 milion mu, e cila është e sheshtë dhe pak e rritur nga viti në vit, dhe furnizimi me perime në vjeshtë dhe dimër është i garantuar. Si zakonisht, pas fundit të shtatorit, vendi i furnizimit me perime do të zhvendoset në jug. Sipas reagimeve nga origjina, Perimet në zonat prodhuese jugore po rriten mirë dhe shumica e tyre mund të renditen normalisht sipas planit. Lidhja ndërmjet transformimit të vendeve të furnizimit me perime në verë dhe në vjeshtë është në thelb më e mirë se ajo në të njëjtën periudhë të vitit të kaluar. Pritet që nga mesi i nëntorit, perimet jugore në Jiangsu, Yunnan, Fujian dhe rajone të tjera të fillojnë të renditen. Këto rajone do të preken më pak nga reshjet dhe do të zbutet deri diku situata e shtrënguar e ofertës dhe çmimi i perimeve mund të bjerë në të njëjtin nivel si mesatarja e periudhës gjatë gjithë vitit.
Koha e postimit: Nëntor-02-2021