Xhenxhefil i freskët dhe xhenxhefil i tharë në ajër

Xhenxhefil është një rrënjë që ka një aromë pikante pikante dhe një shije karakteristike! xhenxhefili i freskët është një shije kryesore në shumë kuzhina aziatike. Për shumicën e njerëzve xhenxhefili hahet vetëm në sasi të vogla, kështu që mund të konsiderohet më i rëndësishëm për shijen e tij sesa vlerat ushqyese. Përdorni xhenxhefil për shije në të skuqura, sallata, supa dhe marinada. Shtoni në ushqim në fund të gatimit pasi xhenxhefili humbet shijen e tij sa më gjatë të gatuhet.