Tregu global i xhenxhefilit po përballet aktualisht me sfida, me pasiguri dhe mungesa të furnizimit që ndodhin në disa rajone. Ndërsa sezoni i xhenxhefilit kthehet, tregtarët përballen me paqëndrueshmërinë e çmimeve dhe ndryshimet e cilësisë, duke rezultuar në paparashikueshmëri në tregun holandez. Nga ana tjetër, Gjermania po përballet me mungesë të xhenxhefilit për shkak të uljes së prodhimit dhe cilësisë së pakënaqshme në Kinë, ndërsa në vijim pritet të preken edhe furnizimet nga Brazili dhe Peruja. Megjithatë, për shkak të zbulimit të solanacearia, një pjesë e xhenxhefilit të prodhuar në Peru ishte shkatërruar kur mbërriti në Gjermani. Në Itali, oferta më e ulët nxiti çmimet, me tregun e fokusuar në ardhjen e sasive të mëdha të xhenxhefilit të prodhuar në Kinë për të stabilizuar tregun. Ndërkohë, Afrika e Jugut po përballet me një mungesë të rëndë të xhenxhefilit të shkaktuar nga cikloni Freddy, me çmimet në rritje dhe furnizimet të pasigurta. Në Amerikën e Veriut, tabloja është e përzier, me Brazilin dhe Perunë që furnizojnë tregun, por shqetësimet mbeten për dërgesat e mundshme të reduktuara në të ardhmen, ndërsa eksportet e xhenxhefilit të Kinës janë të paqarta.
Holandë: Pasiguri në tregun e xhenxhefilit
Aktualisht, sezoni i xhenxhefilit është në periudhën e tranzicionit nga xhenxhefili i vjetër në xhenxhefil të ri. “Kjo krijon pasiguri dhe njerëzit nuk i japin lehtësisht çmimet. Ndonjëherë xhenxhefili duket i shtrenjtë, ndonjëherë jo aq i shtrenjtë. Çmimet kineze të xhenxhefilit kanë qenë nën presion, ndërsa xhenxhefili nga Peruja dhe Brazili ka qenë mjaft i qëndrueshëm në javët e fundit. Megjithatë, cilësia ndryshon shumë dhe ndonjëherë çon në një diferencë çmimi prej 4-5 euro për rast”, tha një importues holandez.
Gjermani: Priten mungesa këtë sezon
Një importues tha se tregu gjerman aktualisht ishte i pamjaftueshëm. “Furnizimi në Kinë është më i ulët, cilësia në përgjithësi është më pak e kënaqshme dhe përkatësisht çmimi është pak më i lartë. Sezoni i eksportit brazilian nga fundi i gushtit deri në fillim të shtatorit bëhet veçanërisht i rëndësishëm. Në Kosta Rika, sezoni i xhenxhefilit ka përfunduar dhe vetëm një sasi e vogël mund të importohet nga Nikaragua. Importuesit shtuan se mbetet për t'u parë se si do të zhvillohet prodhimi peruan këtë vit. “Vitin e kaluar ata reduktuan sipërfaqen e tyre në sipërfaqe me rreth 40 për qind dhe ende po luftojnë bakteret në të korrat e tyre.”
Ai tha se ka pasur një rritje të lehtë të kërkesës që nga java e kaluar, ndoshta për shkak të temperaturave më të ftohta në Gjermani. Temperaturat e ftohta në përgjithësi rritin shitjet, theksoi ai.
Itali: Oferta e ulët rrit çmimet
Tre vende janë eksportuesit kryesorë të xhenxhefilit në Evropë: Brazili, Kina dhe Peruja. Në treg po shfaqet edhe xhenxhefili tajlandez.
Deri para dy javësh, xhenxhefili ishte shumë i shtrenjtë. Një shitës me shumicë në Italinë veriore thotë se ka disa arsye për këtë: klima në vendet prodhuese dhe, më e rëndësishmja, epidemia kineze. Nga mesi deri në fund të gushtit, gjërat duhet të ndryshojnë: çmimet e origjinës tani po bien. “Çmimi ynë ra nga 3,400 dollarë për ton 15 ditë më parë në 2,800 dollarë më 17 korrik. Për një kuti me 5 kg xhenxhefil kinez, ne presim që çmimi i tregut të jetë 22-23 euro. Kjo është më shumë se 4 euro për kilogram. "Kërkesa e brendshme në Kinë ka rënë, por ka ende inventar në dispozicion pasi sezoni i ri i prodhimit fillon midis dhjetorit dhe janarit." Çmimi i xhenxhefilit brazilian është gjithashtu i lartë: 25 € FOB për një kuti 13 kg dhe 40-45 € kur shitet në Evropë.
Një tjetër operator nga Italia veriore tha se xhenxhefili që hyn në tregun italian është më pak se zakonisht dhe çmimi është mjaft i shtrenjtë. Tani produktet janë kryesisht nga Amerika e Jugut, dhe çmimi nuk është i lirë. Mungesa e xhenxhefilit të prodhuar në Kinë zakonisht normalizon çmimet. Në dyqane mund të gjeni xhenxhefil të zakonshëm peruan me 6 euro/kg ose xhenxhefil organik për 12 euro/kg. Ardhja e sasive të mëdha të xhenxhefilit nga Kina nuk pritet të ulë çmimin aktual.
Koha e postimit: 21 korrik 2023