Që nga vjelja e parë me parakolp në 2019, baza e mbjelljes së boronicës së kuqe në Detin e Kuq në Fuyuan ka sjellë një korrje parakolp për të tretin vit radhazi. Ndër 4200 mu boronicat në bazë, vetëm 1500 mu boronica kanë hyrë në periudhën e rendimentit të lartë dhe 2700 mu e mbetur nuk kanë filluar të japin fryte. Boronica filloi të jepte fryte pas mbjelljes për 3 vjet dhe arriti rendiment të lartë në 5 vjet. Tani rendimenti për mu është 2,5-3 ton, dhe cilësia dhe prodhimi janë gjithnjë e më të mira nga viti në vit. Periudha e varjes dhe vjeljes së frutave të boronicës është nga shtatori deri në mes dhe në fund të tetorit çdo vit. Për shkak të teknologjisë së avancuar të ruajtjes dhe funksionit të saj të ruajtjes natyrale dhe të qëndrueshme, periudha e shijimit të boronicës së kuqe mund të zgjasë deri në pranverën e ardhshme. Produktet e boronicës së kuqe të bazës po shiten mirë në shumë vende në të gjithë vendin dhe furnizojnë supermarketet kryesore. Edhe pse Boronica e kuqe ka shije të thartë, ajo sërish favorizohet nga tregu sepse konsumatorët përgjithësisht besojnë se ka vlera të larta ushqyese. Aktualisht, çmimi i tregut i frutave të freskëta të boronicës është 150 juan / kg. Frutat e boronicës së kuqe zakonisht korrren në formën e "korrjes së ujit". Pranë sezonit të vjeljes, fermerët e frutave do të injektojnë ujë në fushën e boronicës së kuqe për t'i zhytur plotësisht bimët nën ujë. Makineritë bujqësore të ujit kaluan nëpër fusha dhe boronicat u rrëzuan nga hardhitë dhe notuan në ujë, duke formuar copa të Detit të Kuq. Baza e mbjelljes së 4200 Mu Cranberry në Detin e Kuq u nda në 130 zona të ndryshme gjatë mbjelljes së hershme, dhe secila zonë është e pajisur me një grup të sistemit të qarkullimit të ujit. Makineri bujqësore mbledh boronicat e kuqe në masën 50-60 mu në ditë. Pas korrjes, uji nxirret për të shmangur zhytjen afatgjatë të boronicave në ujë. Boronica e kuqe është e pasur me vitamina. Zakonisht bëhet me lëng boronicë dhe ëmbëlsira me boronicë. Zonat e prodhimit të saj janë kryesisht në Shtetet e Bashkuara, Kanada dhe Kili. Vitet e fundit, konsumi vendas i boronicës së kuqe është rritur me shpejtësi dhe është bërë importuesi i dytë më i madh i boronicës së kuqe në Shtetet e Bashkuara. Tregu kinez dominohet nga boronicat e thata të importuara. Nga viti 2012 deri në vitin 2017, konsumi i boronicave të kuqe në tregun kinez u rrit me 728%, dhe vëllimi i shitjeve të boronicave të thata u rrit me 1000%. Në vitin 2018, Kina bleu boronicë të thata me vlerë 55 milionë dollarë, duke u bërë konsumatori më i madh i boronicave të thata në Shtetet e Bashkuara. Megjithatë, që nga lufta tregtare e Kinës në SHBA, importet e boronicës së kuqe të Kinës janë ulur ndjeshëm nga viti në vit. Vitet e fundit, njohja e boronicës së kuqe në tregun kinez është përmirësuar gjithashtu në një farë mase. Sipas raportit të sondazhit të lëshuar nga Nielsen në janar 2021, shkalla njohëse e boronicës së kuqe në Kinë mbajti një prirje rritëse dhe arriti në 71%. Për shkak se boronicat janë të pasura me përbërës të dobishëm si proantocianidina, produktet e lidhura me to tregojnë një tendencë të nxehtë shitjesh. Ndërkohë, ritmi i riblerjes së boronicës së kuqe u rrit ndjeshëm dhe 77% e të anketuarve thanë se kishin blerë produkte boronicë më shumë se 4 herë në vitin e kaluar. Boronica e kuqe hyri në tregun kinez në vitin 2004. Aktualisht, shumica e konsumatorëve ende fokusohen te frutat e thata dhe frutat e konservuara, por hapësira e imagjinatës së produkteve të boronicës është shumë më tepër se kaq. Duke marrë si referencë tregun e Amerikës së Veriut, frutat e thata përbëjnë vetëm një pjesë të vogël të produkteve të përpunimit të boronicës së kuqe, 80% konsumohen në formën e lëngjeve të frutave dhe 5% – 10% janë tregje frutash të freskëta. Megjithatë, në tregun kinez, markat kryesore të Cranberry si oceanspray, fruta Graceland, Seeberger dhe U100 ende fokusohen në përpunimin dhe shitjen me pakicë të frutave të konservuara dhe frutave të thata. Në dy vitet e fundit, cilësia dhe rendimenti i boronicave shtëpiake janë përmirësuar shumë dhe boronicat e freskëta kanë filluar gradualisht të shfaqen. Në vitin 2020, Costco vendosi frutat e freskëta Cranberry të rritura në vend në Kinë në raftet e dyqaneve të saj në Shangai. Përgjegjësi përkatës tha se frutat e freskëta janë kthyer në një artikull më të shitur dhe janë të kërkuar nga konsumatorët.
Koha e postimit: Dhjetor-22-2021