Hudhra e zezë e ushqimit të shëndetshëm me cilësi të lartë

Historia e hudhrës së zezë buron nga Azia. Hudhra e zezë është hudhra me cilësi më të lartë që është vjetëruar nga një proces i përzierjes së përsosur të nxehtësisë dhe lagështisë duke shkaktuar fermentimin e hudhrës. Hudhra piqet në nxehtësi të ulët për 30-60 ditë për të arritur perfeksionin. Hudhra e zezë është një produkt krejtësisht natyral. Kjo do të thotë pa ngjyrosje ushqimore, pa salcë soje (po është pa gluten) dhe pa konservues. Ngjyra e zezë e hudhrës shfaqet natyrshëm pasi sheqernat nxirren nga hudhra gjatë procesit të pjekjes së ngadaltë. Shijet e gjelbra të athëta të hudhrës së freskët janë zhdukur, por thelbi i hudhrës mbetet.
Hudhra e zezë është përzierja e përsosur e ëmbëlsirave/të shijshmeve të thelluara nga shijet e melasës me nuanca balsamike, karamel dhe tamarinde
por duke ruajtur thelbin e hudhrës. Tekstura është e butë dhe e përtypur dhe shkrihet në gojën tuaj.

- Shije e ëmbël dhe e thartë, pa erë irrituese si hudhra. – Ulni kolesterolin, zvogëloni gjakun yndyror, përmirësoni qarkullimin e gjakut. – Stabilizon presionin e gjakut, mbron sistemin kardiovaskular. – Minimizoni arteriosklerozën. – Pengojnë rritjen e qelizave kancerogjene – Ulin enzimat e mëlçisë, mbrojnë qelizat e mëlçisë, mëlçinë yndyrore – Reduktojnë sheqerin në gjak, kundër plakjes – Rritin imunitetin, rrisin rezistencën – Stimulojnë tretjen, zvogëlojnë fryrjen, fryrjen